Wielkanocne stoły - smacznie i kolorowo

 

Wielbiciele dobrego jedzenia mieli okazję zasmakować w pysznych potrawach wielkanocnych na XII Powiatowym Konkursie Potraw Regionalnych, który odbył się w sobotę 6 kwietnia br. w centrum społeczno – kulturalnym w Pietrowicach Wielkich.

Organizatorami konkursu byli: powiat raciborski, Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie – Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Raciborzu, gmina Pietrowice Wielkie.

Siedemnaście stołów pełnych regionalnych potraw z sołectw: Pietrowice Wielkie, Kornice, Pawłów, Żerdziny, Maków, Gródczanki, Samborowice, Cyprzanów, Krowiarki, Szonowice, Gamów, Kuźnia Raciborska, Roszków, Nędza, Bojanów, Kornowac, Amandów najpierw oceniała komisja konkursowa powołana przez Organizatorów. Ocena uwzględniała walory smakowe, wygląd, sposób przygotowania i podania potraw. Gospodynie jak zawsze prześcigały się w ilości, jakości i prezentacji przygotowywanych potraw. Zwyciężyli wszyscy. Po ocenie jurorskiej również goście mogli do woli częstować się potrawami.

Część kulinarna wzbogacona była kiermaszem ozdób wielkanocnych jak również występami dzieci i młodzieży.